Рулет с вареньем

rulet-s-varenem_1

Вкусный рулет с варенье к чаю. Тесто готовится на кислом молоке без добавления яиц, испекла я его в хлебопечке, но можно конечно приготовить и в духовке. Тесто получается плотное и мягкое, долго не черствеет. Кажется как-будто в тесто добавлен творог, такая интересная консистенция получается. Варенье лучше использовать однородное и густое джем или повидло.

Рулет с вареньем

Ингредиенты:

2ч.л. сухих дрожжей.

500г муки.

8ст.л. сахара.

Щепотка соли.

200мл кислого молока.

100г сливочного масла.

Ванилин по вкусу.

Варенье (я использовала грушевый джем).

Рулет с вареньем рецепт приготовления с фото:

Все ингредиенты закладываем в форму согласно инструкции приложенной к вашей хлебопечке. У меня сначала идут сухие продукты. На дно насыпаем дрожжи, затем просеиваем муку. Всыпаем сахар, соль и ванилин по вкусу.

rulet-s-varenem_3

Добавляем размягченное масло и молоко.

rulet-s-varenem_4

Заводим тесто на программе «Замес теста» у меня время приготовления 2 часа 20 мин.

rulet-s-varenem_5

Раскатываем тесто в пласт примерно по длине ведерка от хлебопечки. И промазываем вареньем.

rulet-s-varenem_6

Сворачиваем в рулет.

rulet-s-varenem_7

Сдавливаем рулет по бокам и кладем  в форму хлебопечки, сверху делаем надрезы.

rulet-s-varenem_8

Выпекаем на программе «Выпечка»  1 час.

Рулет с вареньем готов. Приятного чаепития.

rulet-s-varenem_2

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: