Жареные пирожки с творогом

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_8

Пышные, мягкие и воздушные пирожки с творогом. Из такого теста пироги можно как пожарить, так и приготовить в духовке. Тесто я заводила в своей любимой хлебопечке. С удовольствием делюсь с Вами вкусным, проверенным рецептом.

Жареные пирожки с творогом

Ингредиенты:

Для теста:

1ч.л. сухих дрожжей.

500г муки.

2ч.л. соли.

3ст.л. сахара.

45г сливочного масла.

230мл воды.

Для начинки:

500г творога.

0,5ст. сахара.

3\4ч.л. соли.

2 яйца.

30г сливочного масла.

Масло растительное без запаха для жарки.

Жареные пирожки с творогом рецепт приготовления с фото:

Все ингредиенты для приготовления теста закладываем в форму в том порядке, в каком указано в вашей инструкции к хлебопечке.

Готовим тесто на программе «замес теста» у меня время приготовления 2ч 20мин.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_1

Готовим творожную начинку. В чашу выкладываем творог, добавляем размягченное масло, соль, сахар и яйца.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_2

Перемешиваем.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_3

На присыпанном мукой столе раскатываем тесто и кладем начинку.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_4

Залепляем края.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_5

Обжариваем пирожки на среднем огне в достаточном количестве растительного масла, сначала швом вниз.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_6

И с другой стороны.

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_7

Жареные пирожки с творогом готовы. Приятного Вам аппетита!

zharenye-pirozhki-s-tvorogom_8

  • Дата: 29.08.2016
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама